ما حكم شراب السوبيا، حيث قرأت بحثا عنه، وهذا جزء من نصه: (أكدت الباحثة هوازن حامد مطاوع- ماجستير كائنات دقيقة قسم أحياء جامعة أم القرى- تأكيدا علمياً منذ عدة سنوات بالتحليل الكيميائي أن:هناك نسبة من الكحول في السوبيا، وقد أكد هذه الحقيقة الدكتور محمد قربان أستاذ التخمر الميكروبي المساعد بقسم الأحياء جامعة الملك عبدالعزيز، فوجد: أن نسبة الكحول الإيثيلي وصلت إلى : 2،3 % بعد 24 ساعة، وازدادت إلى 4،2% بعد 48 ساعة، أما بعد 72 ساعة فقد وصلت 99.9%)؟